小倉あんの小倉の由来

小倉あんぱんの小倉って何なんでしょう。
気になったんで調べてみました。
以下引用

まず、あんにはこしあんや粒あんなどの種類がいくつかあって、小倉あんは粒あんの仲間に入るそうです。ただ、粒あんと小倉あんは厳密には異なるそうで、使う小豆の種類や作り方に違いがあるそうです。

で、肝心の小倉あんの語源は、京都の小倉山にあるそうです。あんに入っている小豆の粒が鹿の斑点に似ていることから、鹿といえばもみじ、もみじと言えば紅葉で有名な小倉山という連想から「小倉あん」と命名されたそうです。

鹿と言えばなんで紅葉なんでしょう・・・。
そこは謎ですが、小倉≒粒あんってことはわかりました。
今日はココから

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